ANTALYA'DA KADIN KOOPERATİFLERİNE SERVİS VE TABAKLAMA EĞİTİMİ

Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Antalya'da faaliyet gösteren kadın kooperatiflerine yönelik anlamlı bir etkinlik düzenledi. Kadın girişimciliğini desteklemek ve yerel ekonomiyi canlandırmak amacıyla gerçekleştirilen bu etkinlik, kadın kooperatiflerinin ürünlerini daha profesyonel ve estetik bir şekilde sunabilmelerine yönelik bir eğitim programı olarak öne çıktı. Eğitim, Antalya'nın en ünlü restoranlarından biri olan 7Mehmet'te, restoran sahibi ve dünyaca tanınmış şef Mehmet Akdağ'ın liderliğinde gerçekleştirildi.

Şef Mehmet Akdağ’dan Profesyonel Sunum Eğitimi

Etkinliğin merkezi, 7Mehmet Restoranı’nda kadın kooperatifleri için düzenlenen servis ve tabaklama eğitimiydi. Şef Mehmet Akdağ, bu eğitimde kadın kooperatiflerinin temsilcilerine ürünlerin nasıl estetik ve etkili bir şekilde servisleneceğini ve tabaklanacağını anlattı. Şef Akdağ, sunumun bir sanat olduğunu vurgulayarak, gıdaların sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda görselliğiyle de fark yaratması gerektiğini ifade etti. Katılımcılar, Akdağ’ın profesyonel mutfak tecrübelerinden faydalanarak, sunumda kullanılan teknikler, doğru porsiyonlama, tabak düzeni ve renk uyumu gibi konularda önemli bilgiler edindiler.

Kadın Kooperatiflerinin Güçlenmesine Yönelik Bir Adım

Eğitim sırasında kooperatif ortakları ve başkanları, öğrendikleri bilgileri kendi işlerinde nasıl uygulayacaklarına dair pratik örneklerle donatıldı. Eğitim, kadın kooperatiflerinin ürünlerini daha cazip hale getirerek, pazar paylarını genişletmelerine ve rekabet güçlerini artırmalarına olanak tanıdı. Kadın kooperatifi üyeleri, kazandıkları yeni bilgilerle işlerinde daha rekabetçi ve başarılı olma konusunda büyük bir motivasyon elde ettiler. Ayrıca, etkinlik sonrası yapılan geri bildirimlerde, katılımcılar bu tür eğitimlerin kooperatiflerin sürdürülebilirliği açısından ne kadar önemli olduğunu vurguladılar.

Yerel Ekonomiye ve Kadın Girişimciliğine Destek

Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu tür etkinliklerin kadın kooperatiflerinin gelişimi ve yerel ekonominin canlanması açısından büyük bir önem taşıdığını belirtti. Müdürlük yetkilileri, kadın kooperatiflerinin ekonomik anlamda güçlenmesinin, yerel ekonomiye ve kadınların iş dünyasında daha aktif rol almasına katkı sağlayacağını ifade ettiler. Bu bağlamda, Müdürlüğün, kadın kooperatiflerinin ürünlerinin değerini artırmak ve pazarda daha fazla yer edinmelerini sağlamak amacıyla benzer eğitim ve etkinlikleri düzenlemeye devam edeceği belirtildi.

Bu etkinlik, Antalya’da kadın girişimciliğinin desteklenmesi adına atılan önemli bir adım olarak değerlendirilirken, kadın kooperatiflerinin iş dünyasında daha güçlü ve etkili bir şekilde yer alması için yapılan çalışmaların devam edeceğine dair güçlü bir mesaj verdi.

Kadın Kooperatifleri İçin Yeni Fırsatlar

Antalya'daki kadın kooperatifleri, bu eğitimle birlikte yeni bir vizyon kazandı. Kadın girişimcilerin bu tür eğitimler sayesinde daha yaratıcı ve profesyonel hizmetler sunma kapasitelerinin artacağı, yerel ürünlerin kalitesinin ve sunumunun iyileştirilmesiyle birlikte pazarda daha rekabetçi hale geleceği öngörülüyor. Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün öncülüğünde düzenlenen bu etkinlik, kadın kooperatiflerine yeni fırsatlar sunarak, onların iş dünyasında daha güçlü ve etkili bir şekilde var olmasını desteklemeye devam ediyor.

HABER: EROL YILDIZOĞULLARI